Agroalimentare a km zero · Emilia-Romagna
Cerchiamo produttori in Emilia-Romagna
Coltivi, allevi o trasformi in Emilia-Romagna? Stiamo costruendo la rete del cibo a km zero, provincia per provincia. Qui trovi le denominazioni DOP e IGP del territorio e, in fondo, come candidare la tua azienda.
41denominazioni con consorzio in regione
22prodotti alimentari
19vini
9province
Produttori provincia per provincia
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Prodotti alimentari DOP e IGP con consorzio in Emilia-Romagna
- Aceto Balsamico di Modena IGP dal 2004
- Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP dal 2000
- Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP dal 2000
- Anguria Reggiana IGP dal 2015
- Asparago verde di Altedo IGP dal 2000
- Brisighella DOP dal 1996
- Ciliegia di Vignola IGP dal 2011
- Coppa di Parma IGP dal 2007
- Coppa Piacentina DOP dal 1996
- Culatello di Zibello DOP dal 1996
- Fungo di Borgotaro IGP dal 1996
- Mela Alto Adige IGP dal 2005
- Pancetta Piacentina DOP dal 1996
- Parmigiano Reggiano DOP dal 1996
- Patata di Bologna DOP dal 2004
- Pera dell'Emilia Romagna IGP dal 1998
- Pesca e Nettarina di Romagna IGP dal 1998
- Piadina Romagnola IGP dal 2012
- Prosciutto di Modena DOP dal 1996
- Prosciutto di Parma DOP dal 1996
- Salame Felino IGP dal 2007
- Salame Piacentino DOP dal 1996
Vini DOP e IGP con consorzio in Emilia-Romagna
- Bosco Eliceo DOP dal 1996
- Colli Bolognesi DOP dal 1976
- Colli d'Imola DOP dal 2004
- Colli di Faenza DOP dal 2004
- Colli di Parma DOP dal 1996
- Colli di Scandiano e di Canossa DOP dal 2004
- dell'Emilia IGP dal 1999
- Forlì IGP dal 1999
- Gutturnio DOP dal 2011
- Lambrusco di Sorbara DOP dal 1973
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP dal 1973
- Lambrusco Salamino di Santa Croce DOP dal 1973
- Modena DOP dal 1999
- Ravenna IGP dal 1999
- Reggiano DOP dal 2004
- Reno DOP dal 2004
- Romagna DOP dal 2011
- Romagna Albana DOP dal 1973
- Rubicone IGP dal 1999
Fonte: registro europeo delle indicazioni geografiche (eAmbrosia), dati scaricati il 10/10/2026. L'elenco comprende le denominazioni il cui consorzio di tutela ha sede in Emilia-Romagna: una denominazione prodotta in più regioni compare in quella del suo consorzio, e quelle senza consorzio registrato non compaiono. Non è quindi l'elenco completo dei prodotti DOP e IGP della regione.